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久しぶりに大雪

今日は久しぶりに大雪でした。
今朝は長女の部活の送迎で朝五時に駅まで運転したけど、その時はまだ15センチくらいしか積もっていませんでした。でもそのあともずっと降り続き、午後に勤務先から帰宅した時は、家の敷地に車を入れられないくらい積もってました。(それでも12月に降った大雪よりは少なかったですが。)

今回の雪は湿り気を含んだ重い春の雪。

image_20130114225426.jpg

家にいた次女が雪かきを手伝ってくれたのでとても助かりました。
もう小さかった頃とは違う、大人並みの仕事をしてくれて嬉しい。

雪かきが終わって、ひと息ついて窓の外を見たら夕焼けがきれいでした。

image_20130114230148.jpg

夕食後、少ししてから自家製小豆とお餅で作ったぜんざいを食べました。
ぜんざいにはちょっといいお砂糖(きび砂糖)を使います。
その方が白い砂糖より素材の味がいかされて上品に仕上がります。

image_20130114231115.jpg

和の甘味に癒されました〜。





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木崎湖Y

Author:木崎湖Y
信州の木崎湖畔で農業を営んでいます。

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