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大根収穫

今朝、いってきまーす、と登校したはずの娘ふたりが十分くらいしたらまた家に戻ってきました。
いつもどおり電車通学のため駅で始発電車が来るのを待っていたけど、電車が来なかったし、遅れるとか運休のアナウンスもなかったとのこと・・・。

これまでにも一度同様のことがあり、今回も仕方ないので車で学校近くまで送りました。
大雪のときなど、有線放送で運休のお知らせなどしているのですが今日はまったくお知らせがありませんでしたし、ネットで調べてもどこにもそんなお知らせはなく・・・。原因不明です。

今日は朝とても冷え込みました。今シーズンはじめて車のフロントガラスが凍っていました。
山もきれいに白く雪化粧していました。

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子供を送っていったときの町の風景。

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昨日はいいお天気だったので、ついに全部の大根の収穫をしました。

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四、五十キロはあると思います。大小いろいろ、ひたすら池の水で泥を洗い落とします。

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さて、この大量の大根、どうしよう?
そのまま調理する分はとっておいてあとは漬物に加工しなくては。
酢漬けとたくあんにしようっと。

とりあえず部屋が大根入りの袋だらけになってしまいました。(置いておく場所がないのです・・・。)


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木崎湖Y

Author:木崎湖Y
信州の木崎湖畔で農業を営んでいます。

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