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田舎パンとベイクドチーズケーキ

あまり寒くない1月最後の日は日曜日。
今日は子供たちに予定はなく家にいました。

私は朝5時50分に起きてまずオーブンを予熱。
予定通り朝からパンを焼くためです。
予熱に15分くらいかかるので。

オーブンが250度に暖まったら成形したパンを焼き始めます。

いつもの田舎パンが焼きあがりました。

0131.jpg

粉と酵母と塩と水だけでできたシンプルなパンです。

01312.jpg

今日も仕事に行く夫と焼きたてパンをいただきます。

それから長女が私がたまに作るチーズケーキを自分達だけで作りたい、と言うので、午後私は質問にだけ答えてあとは娘たちだけでチーズケーキを作りました。

いつもいっしょに作っていたのでだいたいの手順は覚えていたみたいです。

上手に焼きあがりました。

01313.jpg

夕食後のデザートにいただきました。とっても美味しかったです。

01314.jpg

これからも美味しいもの、いっぱい作ってほしいなー。

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木崎湖Y

Author:木崎湖Y
信州の木崎湖畔で農業を営んでいます。

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